淮南壽縣瓦埠鎮(zhèn)：開展食品安全大檢查筑牢校園食品安全防線

為切實加強淮南壽縣瓦埠鎮(zhèn)校園食品安全各項工作落實到位，確保全鎮(zhèn)師生“舌尖上的安全”，6月9日，壽縣瓦埠鎮(zhèn)組織食安辦、學(xué)管會、市監(jiān)所、派出所、文旅站到轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園開展食品安全檢查工作。檢查組一行分別前往瓦埠小學(xué)、國呂小學(xué)、萬瑞幼兒園、世紀(jì)幼兒園進行了檢查，重點針對食品安全管理負責(zé)制落實、經(jīng)常性自查情況；食品安全專職管理人員配備、從業(yè)人員健康證與安全操作培訓(xùn)情況；學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生情況；庫房內(nèi)儲存的食品原料進貨查驗、保管、儲存、索票索證記錄臺賬、食品留樣及添加劑使用情況等進行檢查。檢查組提出，學(xué)校務(wù)必要嚴(yán)格落實陪餐制度，定期開展自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，食品安全責(zé)任重于泰山，關(guān)系到廣大師生的身體健康，一定要牢固樹立“食品安全無小事”的意識，做實做細食品安全工作，確保廣大師生的飲食安全。